送交者: 老顽童 于 February 09, 2008 21:13:15:
回答: 【消遣】为椰兄找点理论 由 老六 于 February 07, 2008 00:00:07:
春节期间，饮酒很难避免。如何根据身体条件适度饮酒？如何解酒？西安西京医院保健科主任蔡春医生支了几招。
第一，饮酒前可食用油脂大的食物对胃形成保护。如肥肉、牛奶等，防止酒精渗透胃壁。
其次，饮酒后要多喝清水，尽快恢复体内水平衡。大量饮酒后，大家都有口干舌燥的感觉，这是因为酒精改变了体内的水分平衡。酒后多饮用清水，是治疗宿醉的基本方法。水可以稀释血液中的酒精浓度，并让部分酒精随尿液排出体外。
蔡医生特意指出人们的一个误区，那就是喝浓茶解酒。蔡医生说，浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，会加剧头疼。医生建议，酒后可以多吃水果、喝果汁，因为水果中的酸性成分可以中和酒精，达到解酒的目的。
还有哪些食物可以解酒？
大白菜：将大白菜茎洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌10分钟后食用 ，清凉，酸甜又解酒。
雪梨：取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服可解洒。
芹菜：取芹菜适量洗净捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服，可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。
牛奶：牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。
浓米汤：浓米汤里含多种糖及B族维生素，有解毒功效。
生姜：取生姜一小块含于口内，可防呕吐。
豆腐：饮酒时最好多用豆腐下酒，因为豆腐中半脱氨酸是一种主要氨基酸，能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。