送交者: 无商不奸 于 September 12, 2008 08:12:22:
回答: 中国的面粉掺有滑石粉！不知道美国的面粉如何？ 由 57ny 于 September 12, 2008 07:32:23:
我们在国内时是自己到农村磨面的，来美国没有办法了，搜索一下，美国面粉里也不是“天然”的！这种苯化合物能够没有毒副作用？天知道！搜索结果如下：
“美国对过氧化苯甲酰在面粉中使用不限量
美国食品和药物管理局－FDA(Food and Drug Adiministration)规定
（1）过氧化苯甲酰在小麦粉中可作为漂白剂。
（2）过氧化苯甲酰在小麦粉中添加量可以根据正常生产需要添加，无最大使用的量限制（GMP）。
资料来源：
http://www.grokfood.com/regulations/184.1157.htm
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