俺终于想起来,这种冰皮月饼象北方小吃驴打滚:))



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送交者: 梦冬 于 September 13, 2008 15:35:00:

回答: 梦东啊,你知道俺想啥? 由 寒露 于 September 13, 2008 01:02:37:

那nobody看的心里直嘀咕,什么的干活?:))

好看不好吃的,俺能拿来打发你这美食家吗?:)实话说,俺尝试了好几个方子,有先把糯米饭炒熟的,那个倒是好做,出来口感太硬。也有加白油炼乳的。俺角的就这年糕方子做出来的,口感好也相对健康,就是不好做,太粘。不过不喜欢糯米食品的人,也没辙:)

俺早就想搬你那去了:))俺那朋友好几次跟俺说,她那局子专找搞病毒的,可惜俺付账的,在学校当自由派当惯了,不肯去NIH。不过现在也不远,今年你买了月饼就算了,从明年开始,端午中秋俺给你送粽子月饼,元旦春节正月十五腊八二月二龙抬头俺全家到你家吃饭,可多做点儿,俺家孩子都是吃漏锅的主儿,这一夏天俺带孩子到处要饭,走后他们都忙着补锅:)不信你问靡靡和堡主家的:))

这次广州朋友送的广式月饼很好,向你推荐,香港大荣华的白莲蓉双皇月饼。以后我再不做广式月饼了。很难超过这个水平。冰皮的不好买,苏式月饼有卖的,但是这种酥皮,还是刚出炉的好。:))

祝你阖家中秋快乐!



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