送交者: 梦冬 于 September 13, 2008 21:29:30:
回答: 小手儿挺巧啊:)) 由 一默 于 September 13, 2008 15:48:08:
不愧走南闯北啊，很象那种日本食物。老觉得这种“冰皮”有些东洋风味，出国前根本没听说过。
如果只能热着包，就有点太硬了。多放一点水，凉了包，放冰箱后也不应当硬，只会更筋道。记得有次买的那日本点心，里面是冰激淋，外面的糯米粉层，也不硬。
广式月饼有火腿的，就是俺这南蛮习性也不喜欢。其实酥皮的肉月饼，跟京东肉饼都有几分相似了，是江南一带的点心，水饺馄饨他们也当点心，吃饭就是吃米饭。
乡版辛苦，中秋快乐，阖家团圆。