送交者: 小朋友 于 February 16, 2009 15:23:48:
回答: 牛尾巴不知咋整好。 由 老椰子 于 February 16, 2009 14:17:52:
吃牛尾要喝汤.
献一偏方: 黄豆牛尾汤
原料:牛尾一两根儿,老黄豆两小碗,盐,姜少许(姜不要也可,以保持原味)
做法:牛尾切寸长节,老黄豆淘干净,到入一大过水,然后大火煮开.开后换小火煨,直至黄豆煨软.最后加盐(或喝的时候再加盐).
注意:水一开始要多,别煮完后无汤.牛尾汤太浓就不好喝.
再注意:做好以后不准上照片,以免他人看后痛苦.