【科学 教育】综合试题


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送交者: CHI 于 February 21, 2009 22:13:24:

无需做实验，综合运用以前学到的理论知识，试回答如下问题：

（1）牛健一磅（每磅三块八），按一品官“干切牛健”方法，煮完后牛健重量为多少磅？为什么？

（2）在题（1）答案基础上，剔去筋头筋脑，该量牛健能切出牛健片多少磅？为什么？

（3）向阳人民商场内熟食部有卖干牛健片，每磅五块五，试与题（2）答案比较，哪一种干切牛健更合算？

（4）试用成本核算方法论证自制干切牛健的成本问题（不许用高等数学），并提出成本竟争方案（不许用政治经济学）。


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