这是一种介于气态与液态的一种状态。算是一种流体。



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送交者: NF 于 November 05, 2001 17:01:42:

回答: 超临界状态是什么状态? 由 霍林河 于 November 05, 2001 15:54:09:

超临界二氧化碳在贵重药品,食品,香料的萃取,提纯中有广泛的应用。

有人用这技术从辣椒里提取“辣素”,用针挑一点放到锅水里,比麻辣火锅还要辣上好多倍。



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