送交者: 西里 于 April 22, 2004 14:53:16:

回答: 西里好 由 新民 于 April 21, 2004 17:21:34:

不管牛肉还是猪肉，我的懒办法就是放上配料大块的卤好，然后切成片，吃的时候会再放葱蒜姜炒一下。卤之前一般也会过水。像呆家那样过油嫌麻烦，再说他家的抽油烟机恨不得把人都给吸进去，上哪儿找啊？：）

顺便告诉你，我刚刚发现我们这里的山药$6一磅，比你们那里还贵。上次看成3美元是错把一小截（2寸长）山药的价格看成是一磅的价格了。

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