送交者: CANADAGE 于 March 12, 2001 07:51:15:
大哥开讲(10) 我从雪山走来 (3/4)
我从雪山走来 (3)
到青海不久， 三年自然灾害大饥荒的魔影降临了，草原也不例外。现在还能想起的
是，每天领着大弟弟和一群小夥伴一起去挖野菜。草原上可不长野菜， 至多有一种
野蒜 和甘草。下雨天，还会长些蘑菇。能吃的野菜长在农田的渠道两旁。一种是
“苦苦菜” (就是电影“苦菜花”中的那种)。掘断根部， 往外冒白浆。苦苦菜用
开水好好烫， 可除去苦味，拌上面一蒸，挺好吃的。一种是“灰灰菜”，圆叶，背
面紫红色，表面有银粉。这菜可怕，弄不好就会中毒浮肿。有同学头肿得象脸盆那
么大。 再就是结伴去地里“遛洋芋”，洋芋即土豆，青海称洋芋。“遛”是到收获
过的地里在去复查一遍，可能会有剩下的三个两个。
粮食供应减少了， 肉蛋一下子显得十分珍贵。家里养的几只鸡， 还是勤勤恳恳下
蛋的。我们挖回来的灰灰菜，主要也是喂了它们了。虽在牧区，肉也不多。打猎来
的黄羊肉质很粗，且特嬗。有一回，妈妈炒猪肉片， 顺手将煤油(点灯用的)当成酱
油下到锅里了。可怎么舍得扔呢？妈妈又煮又泡，然后再晒， 到底这些带着煤油味
的肉丁是一块也没浪费， 全让我们弟兄几个吃了。作为困难时期的特别措施，国家
干部也可以种块自留地。爸爸在地里种下了洋芋， 萝卜， 蚕豆， 苤蓝， 和白菜。
甚至可以养一头猪！那头猪主要是我弟弟去喂。杀的时候，弟弟伤心了好长时间。
干部们的日子总还过得去。犯人可就惨了。经常出工和收工的人数不一样。有一阵
子， 我妈的工作好像就是造犯人死亡登记花名册， 厚厚的几本。为防止劳力的非
正常死亡增加，我爸在病号队用羊骨头熬一大锅汤。奄奄一息的送来， 就灌汤。
很多给救过来了，也有一碗汤没喝完就咽气了的。挖坑一埋，立个木牌。几经风沙，
就找不到了。后来为这事，犯人家属， 特别是那些不久就复查平反了的，没少到中
央状告青海劳改局的。 在最困难的六O年，我亲历的， 印象最深的有这么几件事。
--------- 还住帐篷那会儿，有一犯人是专门负责捕鼠的。草原上的野鼠有小兔子
那么大， 说是多少多少张鼠皮，就可在外国换一辆拖拉机。我去他帐篷玩， 他请
我吃鼠肉。大茶缸放盐， 野葱在牛粪火上炖出来的。油汪汪的， 肉极细嫩，汤极
鲜美， 至今未忘。
-------- 草原上有种四脚蜥蜴，我们叫“蝎虎溜子”的， 与沙子一色， 窜得极
快。打柴火的犯人一见就用绳子去拍。击中后揪掉尾巴， 立刻生吞下去。
------- 有一老犯， 在小树丛后， 将自己的大便摊开，把未消化的青稞麦粒再
拣出来，用茶缸盛了再利用。
------- 有一犯人夜里跑进粮库，饱餐一顿，最后给撑死了。解剖后， 从胃里取
出满满一脸盆泡涨了的豆子。
多少年后， 读到张贤亮小说中对饥饿刻骨铭心的描写， 我对其深表理解。张先生
当年是在宁夏劳改，估计状况跟青海差不多。
生活再困难， 只要跟爸爸妈妈在一起， 就是快乐的。有一段时间，我和弟弟必须
到场部小学去住校上学， 那可把人饿惨了！食堂的份饭不够吃；家里每周增援的食
品也坚持不了几天。校长还不许小孩说吃不饱，教育我们“吃了饭不饿就是饱了”。
那一阵，我们这些住校的小孩， 有谁不饿呢？“ 生产自救”， 吃过“知了”。那
年，山上的草棵里， 不知为什么会有那么多的知了。几个大孩子领我们去捉，装在
玻璃瓶里，回来倒进食堂灶下的余灰里，那虫儿劈沥啪喇地炸响， 即可食， 味鲜
香。 还吃过“甜菜根”。 甜菜疙瘩， 是用来榨糖的糖萝卜，甜菜叶当时也是食品。
把糖萝卜切下，叶上总有一点根。我们就到场院上薅这些根，在炉盖上慢慢炕，炕
软了面了， 填填肚子。有一个星期天，我们这帮孩子饿得头晕眼花， 躺在食堂的
柴火垛上晒太阳。我弟弟突然看见眼前灶坑上方的墙洞里， 有一个纸包。 迭肩搭
背爬上去，居然是一包煮好的肉骨头， 可让我们哥儿几个饱餐了一顿。 那是食堂
烧火的老牛藏的私货，也算克扣我们小孩的口中食吧。
印象里，那几年没见过水果。除非生病住院， 妈妈给买水果罐头吃。爸爸有一次骑
马回来，撂下一小口袋鲜红鲜红的水萝卜，又甜又脆， 好像就是我们那些日子吃的
最香的“水果”了！还有一次爸爸去广州出差， 带回来一个菠萝， 一串香蕉。 在
草原上看见热带水果， 真是太稀罕了。香蕉很青， 用小被子裹了放在炕头捂。 小
弟弟晚上睡觉总蹬，问“这是谁的脚”？ 香蕉到底没捂熟，我们吃得又香又涩，
回味良久。
预告：大哥开讲(11) 我从雪山走来 (4)