还东北银呢!



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送交者: 幸福无边 于 November 01, 2004 21:04:08:

回答: 请教一哈, 由 呆头呆脑 于 November 01, 2004 20:45:30:

俺从来不放麻油。
先剁菜挤水备用,再用挤出的菜水调肉(吃起来才远呼),再搁花椒面,姜末,糖,盐,酱油,葱花拌匀。
把菜用油拌匀(防止出水)再和进肉里,再细调咸谈,即可。



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