送交者: tieshu 于 September 04, 2011 23:41:39:

回答: 好像总的原则是先大火把表层封上，然后小火温熟 由 大能猫 于 September 04, 2011 23:24:45:

用那种厚厚的生铁锅比较好，温度均匀，温度放低后不会突然冷下来。

• 很好，俺又有理由 - 大能猫 (8 bytes) 23:56:45 9/04/11 (0)

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