火鸡节后的一道点心,鸡汤煮干丝



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送交者: 大能猫 于 November 26, 2011 14:17:40:

图是网上找来的

火鸡骨架子加进胡萝卜洋葱芹菜熬成鲜汤(一定要把上面的零碎和油全部去掉,只留高汤部分),这鲜汤可以做很多菜,今儿俺就用它来煮干丝。

店里买的陈氏干丝(三包),丢进汤里,再加少许虾米干(开洋),小火煮一个小时。连汤带干丝装进碗里,上面撒上新鲜切好的生姜丝。。。开吃! 非常非常的鲜美好吃,不信你试试



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