还是不要Anodized 的锅。



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送交者: 阿胖 于 December 05, 2011 14:13:30:

回答: 给你搜来一些讨论 由 大能猫 于 December 05, 2011 14:04:04:

尽管一般锅也可能有问题,但少一样是一样。多煮少炒就是了:)
我现在炒菜基本铁锅 + 不锈钢锅。好的不绣钢锅好洗也不太沾。我在这买过一个不锈钢的Wok,就不好洗,总是洗不干净。感觉就是里面含铝量高,就放弃不用了。



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