送交者: tieshu 于 December 26, 2011 08:49:41:

回答: 烤鸭过节的话有点晚了。 烤鸭要腌好风干皮了再烤。 分明炉 由 酸菜大叔 于 December 26, 2011 04:19:33:

有时间把鸭吹得更干一点肯定更好，听说要风干24小时，没有哪个耐心，也怕时间太长屋里温度高影响肉的新鲜度。也许下次可以放在地下室里风干。。。不过心里还是有点担心。。。

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