老外先向以红门为首的所有主人拜年！老外在此一一打拱作揖。
老外为能参加吉网的活动感到兴奋。老外有许多孤独的年节，想不到今年会有这么多朋友，
谢谢遥乡呼应——深鞠躬。

			《坛里坛外总关请，虚实之间漫说吃》

老外对年节的理解是改善生活。说具体一点，改善饮食生活。所以老外说一点吃的话题。
民以食为天，中国人对吃的研究，可以开好多专业。从吃的内容、方法、礼仪、传统一一道
来，可不是老外可以项背的。要说老外对吃的所有研究、琢磨、爱好、感觉，就一个字可以
概括：“馋”。老外馋到什么程度？看书、看电视、看电影……，凡涉及吃的场面，看得仔
细，记得清楚。刚有电视的年代，看国庆节晚宴。人家看领导，老外看桌子，一桌灵郎满目，
净萝卜刻的中看不中吃。还有次人民大会堂的会议报导，什么会忘了，只记得主席台上每人
面前有一盘水果（也许有开心果，在主席台上盘子里呢），坐台下的就没有了。那次老外明
白一个道理，吃的等级并不平等。
读《红楼》，最精彩处——贾母的鸡髓豆腐。到现在逢吃鸡啃骨头，必咬碎骨头吃鸡髓。果
然比肉好吃。老外边吃边疑惑，贾母的鸡髓怎么弄的？要知道鸡髓还是自己咬的好吃。老外
由鸡髓还能想到《欧阳海之歌》，说欧阳海幼年生活困苦，过年没有肉吃，老爹只好买骨头
敲开让欧阳海吃骨髓。有好吃的骨髓，欧阳海的生活怕不难吧？总比《苦菜花》里娟子的野
菜好吃吧？书上最好吃的在《艳阳天》，那老贫农（叫什么忘了）带一贫农后代（叫什么也
忘了），跟踪坏地主（仍然不记得姓名），跟踪完毕后，到一集市小饭店吃韭菜猪肉三鲜水
饺（真正原名）。那水饺“窄边鼓肚一咬一冒油”（作者原文）——美哉。老外吃过的水饺，
只有一同学妹妹包的水饺可以当此美称，其他什么冯氏饺子、东北大水饺包括西安名吃饺子
宴，也就这么回事。
电视剧老外就看《雍正王朝》。十四爷来与雍正一起进宫看母亲，雍正正在吃饭。雍正说那
天他吃斋，几碟小菜，一碗汤，内容看不见，只听的筷子响，真正清汤晃水的感觉。雍正最
后还把桌上一粒米拣起吃了，是个节俭皇子模样。老外心底琢磨，痴皇该不会这么傻吧？还
有西北进犯前线吃紧时，九王爷十王爷十四王爷在伯伦楼玩乐，一桌好菜红红绿绿刹是热闹，
只可惜那红的象红肠午餐肉类，颇现代派。老外最喜欢的场面是雍正烧《百官行述》，宴请
众王爷，那十爷去掀开火锅，一股热气冒出，“好香！”，十爷说。如今老外在饭桌前，也
常常心满意足，来一句“好香！”。
老外馋，几乎所有能吃到的可吃玩意儿，老外都想尝尝。老外有过恶疾，有说法不能吃狗肉，
引发恶疾就没命了。等有狗肉时，老外就不要命了。说实话，狗肉也不特别好吃，还不如刺
猬呢。可是老外不吃虫子。曾有朋友请客，在一大饭店，玻璃柜内各种活物，鱼虾螃蟹，还
有蚂蚁！朋友在蚂蚁前停步，笑对老外，老外已经大叫：“不吃！”蚂蚱、蝎子、蝉、会变
蝴蝶的豆虫、蚕宝宝的蛹……老外不曾碰一下。为什么？不知道。
曾记否，感恩节红门请客？老外第一个报到，还说过：“我这客人可能不太好，可我会尽量
客随主便，还有随香露馋的。：-）”。 那火鸡，是老外一生中最吃不到又是最清晰可见的
佳肴了。说道这里，老外忍不住吆喝一句：“干杯！” “干杯！” “干杯！”

老外都交作业了，你们主人能人自家人还不快交？