送交者: 红门 于 December 19, 2007 09:01:41:
回答: 【其它】肉焖子 由 bz 于 December 16, 2007 12:24:06:
这挑骨头也太费功夫了,还很难挑净,尽是小骨头。
条不净就不好下刀、下口,还是猪耳朵、猪拱嘴五的省事。
猪皮冻稍费点事,看你买着什么样的肉皮。从前Shoprite买的肉皮不怎么用刮,现在的越来越差。
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