送交者: 麦子 于 January 27, 2008 12:54:18:
回答: 这不是化解,是又一个充满逻辑错误的狡辩 由 霍林河 于 January 27, 2008 10:20:14:
1,牛奶与健康无关,我理解为双非原则,牛奶对于健康,既不充分,也不必要。不是说,喝了牛奶就一定健康,也不是说健康的人一定要喝牛奶,所以牛奶与健康无关——无直接关系。并有历史依据为证。如果霍兄认为此结论太强,我可以适当减弱。
2,我一直都承认“不食用牛奶中国人也能健康成长”这个结论,所以这不是一个进步。事实上,我没有把这作为结论,而是把这个作为历史依据。进而论证,牛奶对于(中国人的)健康而言,是不必要的。
3,同意第二句话,但是对第一句话有所保留。当然,如果你认为这两句话的含义不等价,我可以变换表达方式。
4,这段论述很有道理,所以你的板砖够硬,值得我认真对待。我可以承认我现在的表述不够严谨,但是这并未对我整个文章构成影响。因为我在文章中所针对的,一直是牛奶本身,而不是牛奶中包含的什么东西。我反对把牛奶本身作为必需品,并没有反对,牛奶里包含的某些其他食物也有的成分,是必需的。
另外,认为牛奶本身是必需品的观点,并不是少数,这是很多商家的诉求,甚至成为大众话语,乃至于主流意识形态。并且,这种观点是被科学依据所包装的。我Google了一下,再提供一条:
汪建明女士访谈录(http://www.ouya.hu/chinese/401.html)
问:为什么对于青少年而言,乳及乳制品是每日必需摄入的营养物之一?
答:除不含膳食纤维外,奶类几乎含有人体所需的全部营养素。更为重要地是,奶类蛋白质可提供多达25种氨基酸,最接近人体需要;乳制品含钙量很高,且吸收好,吸收利用率达70%,远远超过其他补钙途径的吸收率(20-30%)。
钙是保证儿童青少年骨骼正常发育必不可少的物质,如缺乏或不足可导致骨骼发育不良,不仅长不到理想的遗传身高,还会增加成年后患骨质疏松和骨折的危险。成人骨钙的50%要在青少年时期内沉积到骨骼中去,因此中小学生时期被认为是补钙的最佳时期。
温家宝总理曾说过:“我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天都能喝上一斤奶”,反映出了国家决策层对人民生活质量的关怀,我国目前所推行的“学生奶计划”正是提高国民身体素质的措施之一。
最后,我需要解释一下,我不认为我的“文章批判的对象是全部主张喝牛奶的人”,我也不认为我的文章是在批判什么,我是在分析中国人在短时期内,忽然开始大规模饮用牛奶这种现象,并给出一个尝试性的解释。我没有和具体的个人作对。如果一定要说我批判什么的话,我顶多承认我对大型奶业公司做了一点儿负面的评价,但是也谈不上批判。商人要盈利,乃是商人的本本分。商人要宣传自己的产品,也是商人的本分。
其实,我知道我们的根本分歧在哪儿,我们的分歧不在于逻辑,而在于对科学的理解。这也就是你为什么说,本来还支持我,但是看了我的论证,反而要反对我了。因为我的论证方式,是不符合您对科学的理解的。我想这里很多学长之所以反对我,也是出于这个原因。
大家在坛子上玩,吟风弄月,挺高兴的,我不想制造不和谐的声音。我常常喜欢引用费孝通先生的话:人美其美,各美其美,美美与共,天下大同。
大家各有各的想法,很正常。如果我的想法伤害了大家的感情,我感到非常抱歉。这并不是我的本意。我以后也不会再挑起这类话题了。