送交者: 梦冬 于 October 25, 2008 21:17:31:
回答: 【其它】炒酸菜 由 玉石 于 October 25, 2008 15:25:15:
叫做“民以食为天”，大家都喜欢谈吃，可以讲些吃和吃的故事，比如老椰子见到的巴伐利亚肘子：））几句话就行，或者加个照片，最招人喜欢：））或者招人口水：））
如果你加上怎么做的，怎么洗菜晾干加盐压石头（？），就更吸引人了。：））
西人的酸菜（Sauerkraut）都是卷心菜做的，韩国人据说也做酸菜，但做到美国的都是辣的。有意思的是，西人元旦的典型大菜，是酸菜猪肉炖菜：））和东北的酸菜白肉还有点儿同工异曲：））联个菜谱：