【消遣】【一品菜谱诗】 - 凉拌海蜇丝



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送交者: 一品官 于 November 15, 2009 13:24:03:

【海蜇丝】

海蜇丝脆沁油香,
体透晶莹诱尔尝。
营养丰腴鲜爽口,
餐前小菜益君康。

丰腴-丰富


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主料:海蜇丝300克。
辅料:小黄瓜一根。

调料:葱,盐,香油,香菜,味精等。

做法:
1.将海蜇丝洗净后控干水份,放入盘中。
3.将葱切成丝,香菜切成小段,黄瓜切成丝。
4.放入盐、味精、葱丝、香菜段和黄瓜丝(照片中无)与海蜇丝一起拌匀。
5.腌约10分钟后放入香油拌匀(喜欢食辣的朋友可放辣油)即可食用。





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