送交者: CANADAGE 于 January 31, 2010 14:55:47:

请教如何做牛蹄筋。好像不久前有人在这提起过烹饪方法。

我已查过网上的菜谱。有说狠泡（过夜）烂炖（》4小时）的。也有的说就跟红烧鸡块差不多火候的。

请有实践经验的同学，不吝施教。谢谢。

• 高手都不吭声？俺瞎说两句： - 梦冬 (409 bytes) 20:10:59 1/31/10 (3)
  • 好像得放点小苏打：发发：） - 小报 (0 bytes) 21:18:38 2/07/10 (0)
  • 挺高手的嘛，都没补充的了。 - 明月儿 (0 bytes) 22:47:30 2/01/10 (0)
  • 谢谢 - CANADAGE (28 bytes) 21:18:51 1/31/10 (0)

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