“大啃牛排快乐”,导致紧急预算超支:))



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送交者: Passer-By-From-Texas 于 December 19, 2011 02:21:43:

回答: 说得真好,金不如锡!! 由 梦冬 于 December 18, 2011 12:33:55:

这款的引领,是要含着口水来读完的,对我十分地不易……!:))

忍不住,紧急预算,今晚饭去了Taste of Texas,颇具名气的牛排店。虽来过多次,也陪同到访朋友去过,却从来没有这么认真地来、认真地吃、认真地喝。

六点不到,一家四口驱车直奔TOT,六点半到,兜了几圈才在满满的停车场里找到车位,一脸的兴高采烈、饥肠辘辘地携妻带女往店门走……。随意一摸后屁股口袋,憋的,心里一急,因为出来时太太说今天她就不领包(即两手空空D),我回头跟她去交流,她说那就回去就近打发吧,大女儿满脸不高兴——说好的不做,她很是失望。我自然也是只等红酒加牛肉啦。

这家店是出了名的要“候餐”——必须等一个或以上小时才能等到座位,它有两三间房再加室外走廊的候餐厅,那里免费提供各种软饮料和新鲜烘烤的玉米脆片(corn chip)和爆米花。于是我就极力让她们在这里取号等候,我驱车回家取荷包——来回七、八十分钟呢!

走了Toll Way后,还是花了近八十分钟的时间,把荷包拿来了,可是她们还在候餐厅里嚼chip、喝coke……。

又过十来分钟,座位有了。太太的肚子已是一半的chip,再加几杯液体,差不多满了。她说她无意吃牛排了……。进了屋、挨着餐桌,我就轻易把她说服了——随我牛肉加红酒!

哈哈!让waiter给我在Ribeye和New York Strip里选一个(被推荐Ribeye, 18 oz,我要10 oz, 太太8 oz ——最后太太吃不完,我又多加了1+ oz),但是,这次可以趁机点两种红酒,这样就多了“试了才知道”的机会。:))

好了,下面列实物照片,感想么,下集再说:))不过,你先看看我这程序和选项上有啥毛病没?甬江人进德州牛排店闻不到臭鱼味就找不着北!:)





























Angus beef, ribeye, 做成“medium rare”

我先接了Conn Creek

似乎没有评级分数

然后从太太手中接过Catena Malbec,阿根廷,品级为91

这是杯托巾

这是卫生间里用的檫手纸——牛吧,啊?:))





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