江南印象-忆芜湖 (3)



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送交者: binbin 于 December 12, 2001 19:32:24:

回答: 江南印象-忆芜湖 (2) 由 binbin 于 December 12, 2001 19:17:12:

在芜湖,似乎所见到的一切都觉着新鲜。姥姥家住在郊区,那里充满了田园风光。走
在路上,两旁的池塘都是长满了荷花、苓角。微风吹过,荷花随着水面的波纹一起
一伏,美啊。偶尔,你会看到养鸭人赶着一大群鸭子过来,那些鸭子一见池塘,就
争先恐后的跳下去,有的昂首挺胸,有的埋头觅食,有的则优哉游哉,真是其乐融
融。

以下举一些更多的零碎印象。

【甲鱼】姥姥买回一只甲鱼来。告诉我它的俗名是王八。这是我第一次见这种东西。
在东北时只知道王八是骂人话,竟真有叫王八的东西。据说这活王八把头缩在壳里,
不小心被它瞅冷子咬了你的手,它就死死咬住再也不肯松开。力大者足以断指。对
付的办法也妙。把一根筷子伸到嘴前的洞口边挑逗,未几,王八就会猛然出头,一
口咬住筷子不放。这时把这甲鱼放到菜板上,用菜刀照脖子上剁就是了。也许是出
自甲鱼之倔强本性,也许是出于对捕它的人的痛恨,反正它是宁死不屈,宁可挨千
刀万剐,就是咬定青山不放松。也许临死还在那愤愤不平:“人为刀俎,我为鱼肉”
吧。

甲鱼肉鲜美,熬汤,上等补品。

【蚕蛹】二姨当时正在合肥郊区的农场工作。她赶了回来看大姐。并带了一蓝子活
生生的、不停蠕动的蚕蛹。据说好吃极了。可我看见那东西就想起了东北的一种叫
东南西北的虫子。好恶心!这玩意能吃?不过,我的馋心胜过了恐惧心。等蚕蛹在
油锅里炸成金黄色,撒上盐盛出来后,闻着那香味,本人毅然拼死吃河豚,用筷子
夹了一个放进嘴里。。。味道确实不错。阿力看着我们大口咀嚼,有心试之,可又
害怕。直到我们吃得杯盘狼籍、所余不多时,他终于忍不住也吃了一个。只见他眼
睛一亮,大悔未能及早醒悟。

【捞虾】虾我在东北还是吃过的。可是活虾却没见过,更不要提是怎样捞上来的了。
老舅说要带我去捞虾。我欣然从之。收拾好了渔具,顶着高阳,我们赤足走在田埂
上。江南的秋天,风和日暖,生机无限。沿小路来到一处,路的一边是个池塘,另
一边是稻田。老舅卸下网具开始作准备工作。我则环顾四周领略这绮丽的田园风光。
第一次见到水田,第一次见到稻子。第一次知道,秋天也可以播种。正在兴奋之际,
忽闻水田中哗哗作响。定睛一看,哇,一只水蛇游了过来,在田头窥视一番,又返
身潜入水中。少见多怪的我惊叫起来。第一次在动物园之外见到蛇。老舅告诉我水
蛇是无毒的,不必害怕。

老舅拿出捞虾用的网具。网眼很细,只比纱布略粗。网中放上一些特做的诱饵,好
像是面包渣之类的东西,徐徐放入水底。然后我们就开始耐心地等待。过了十几分
钟,老舅说咱们试试吧。只见老舅迅速地将网提起,十几只寸把长的活虾在网里噼
噼啪啪蹦个不停。就这样,我们一网一网的,最后终于捞满了一袋虾回去。

那天老舅还带了些鸡的内脏,说是钓王八用的。可惜那天没钓着。

【月饼】
第一次知道月饼可以不是甜的。那时我的一个堂姑,我们都叫她层姑,也暂时住在
芜湖。她的两个孩子都已下乡,她一个人被从兰州遣散出来,投亲考友躲到了芜湖,
并在离姥姥家不远处临时找了间很简陋的小屋住下。她的丈夫,一个曾经为我国铁
路发展作出重大贡献并多次获得全国劳动模范的知识分子,当时还关在牛棚里。层
姑的一生,饱含了各个重大事件的烙印,简直可以说是中国近代史的缩写。关于她
和她家的故事,可以单写一篇传记。

因为她住的地方离姥姥家不远,我那时常到她那玩。每次去了,层姑那饱经风霜的
脸上就会绽出灿烂的笑容。她把所存的好吃的都拿出来让我吃。而最让我衷情的,
就是那月饼。当时在东北,我所知道的月饼只有一种。那是甜的,馅儿是用一些姜
丝、花生豆、芝麻等和成。而南方的月饼则真是有想像力-什么都可以作陷儿-甜
的、咸的、荤的、素的。

南方煤、木材都缺乏。煤都是和了泥作成煤坯子来烧。我和弟弟常去河边去捡树棍
棍,然后送到层姑那去。

【东北小侉子】
在南方,东北人被称为北方小侉子。这是我在芜湖才知道的。

那天,我和阿力来到一个篮球场玩篮球。我正在那练习三步蓝,并装模作样地给阿
力作示范,来了几个当地的小痞子。他们叽哩咕噜说的话我半懂不懂,好像是不让
我们在那玩。我跟他们争了几句,就听他们“小侉子、小侉子。”的不停的叫。后
来回去一问,才知道那是对北方人的蔑称。三姨说:下回他们再叫你小侉子,你就
叫他们南蛮子。

【看电影】
看电影本无稀奇。但在芜湖看电影的有些细节还是印象颇深。一次看新闻简报,本
人看到柬埔寨流亡政府的宾努亲王,就对旁边的三姨说:你看他那样,摇头晃脑的,
长的像不像个猴子?这话如果在东北说算不上什么,九大后我们小孩子常常拖着长
腔学林彪作报告:“统资们---,捧幽们---。” 谁也不当回事。可三姨当
时听我这么说,吓得大惊失色,告诉以后再不可妄谈国事。当时我想这里怎么这么
左?殊不知那时姥姥一家刚刚从文革的浩劫中幸免,还惊魂未定呢。

还有一次看的是越南影片《炸不烂的海防》。对美军B-52的威力印象颇深。也
对越南军民的顽强感到佩服。那天晚上看完电影回家时,路过一个小溪,不小心拖
鞋被冲走。我奋力沿溪边向下游追赶,终于在一水流拐弯处,把拖鞋追到。待把鞋
捞上岸要穿时才发现,在追的过程中,脚被石子扎破了。那天晚上是三姨把我背回
的。





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