送交者: 阿痴 于 April 01, 2004 22:57:00:
回答: 一点拙见：小根蒜，大蓟，小蓟，蒲公英 由 梦冬 于 April 01, 2004 11:10:34:
堪称“花鸟”专家，相信你对“虫鱼”也很了解。:)
昨晚看了椰兄贴子所述，信以为真。幸得你纠正，方免遭误导。:)
椰兄提到的曲麻菜（苣荬菜），我家下乡那地方很多，一般采来喂猪。当地把“采”称为lai3。那些年，春夏秋三季我每天必干的活儿就是午饭后上山lai3人吃的野菜及各种猪食菜。曲麻菜不必煮，就拿新鲜的喂猪，是猪最喜欢的美味。大把大把地往猪圈里一投，哪怕它还在睡觉，也会闻风而动，颠儿颠儿地过来吃。边吃边哼唧，时不时抬一下头，用深深感激的目光看着它的小主人。:)
曲麻菜无茎，叶子直接从根发出。叶片内满是乳白色的浆液，弄在手上很难洗，用肥皂都不好使，不知道其化学成分是什么。
回到城里才知，嫩的曲麻菜人也可以食用。以后如有机会见面，当以你最喜欢的曲麻菜款待。:)