送交者: 阿痴 于 April 04, 2004 23:10:01:
回答: 巧了! 没成想咱们都是爱吃豆腐一族:)))! 由 逍遥子 于 April 04, 2004 14:20:15:
子曰：“名不正，则食不顺:)。”俺说的是麻辣豆腐，你跟俺掰扯麻婆豆腐，整拧了不是？“一般告诫：吹牛时要小心点儿，容易碰上行家”，呵呵，说嘴打嘴:)。很多人都爱把这两样菜弄混，这回记住了：麻辣是麻辣，麻婆是麻婆:)。俺案头有一部常用参考书，名为《吃》，里面写的明明白白。:))
把麻辣豆腐染红还不容易？先用辣椒面炸出一碗红油，到时浇锅里就是，这里无玄虚好弄:))。——你不是把大瓶的番茄酱往里倒吧，啊？:))
另有专用名，勿忧。:))