送交者: by愚人 于 April 05, 2004 22:54:22:

回答: 五辛之外 由 阿痴 于 April 05, 2004 11:11:51:

也许认为姜是烹调作料里缺一不可的，因此就不列入五辛了。

一般公认，辣椒是十六世纪末从美洲传来的，食用辣椒是从
十七世纪开始的，但这个问题我觉得应该仔细考虑（我的论
辣椒想你看过），胡椒是宋代从南洋传过来的。

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