送交者: 梦冬 于 February 21, 2011 22:28:55:

回答: 【其它】本人的独门真传。青岛啤酒螃蟹煲。 由 小窍门 于 February 21, 2011 20:56:39:

为什么不放姜？：））好像传统上吃螃蟹姜是必须的：））

跟溜缝儿一起欢迎。

• 这不是料酒是啤酒，姜会闪了啤酒的味，酒解腥就够了，蟹并没那么腥。姜解腥用。 - 小窍门 (0 bytes) 22:52:18 2/21/11 (2)
  • 姜是驱寒的：）） - 梦冬 (34 bytes) 00:17:45 2/22/11 (1)
    • 阳春面没肉但很诱人是葱花的缘故，好在它香而不抢味道不像姜那辣样。 - 小窍门 (0 bytes) 01:42:42 2/22/11 (0)

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