送交者: by愚人 于 March 30, 2004 22:56:20:
回答: “菰羹张翰，渔舟范蠡，茶灶龟蒙。” 由 悠悠 于 March 30, 2004 13:00:00:
对你最后一段深有同感：
》人生总有不足意。能吃到新鲜采摘的蕨菜的时候，却是个无肉的年代。。。
补充一点，那时还缺油，在那种情况下，野菜只能用来代替，并不好
吃。我觉得很多野生植物都是可以吃的，关键在你油必须适当地放，
否则就很“劳”人。前年去青城山玩，中午在天师洞餐厅吃了一顿，
选了一样野菜，那野菜样子很象银杏叶，扇形，深绿，口感很不错，
但用了大量的菜油清炒。当时我想，倘若少油，大约这菜也是一般，
甚至不好吃。
蕨菜现在市场有卖，四川更多，还卖它的根，但我觉得并不好吃。