送交者: tieshu 于 September 04, 2011 21:53:25:

回答: 嗯，俺觉得这个比较有门儿。一点油都不放吗？ 由 大能猫 于 September 04, 2011 21:21:40:

有经验以后就不用了，切开以后juice就都流掉了。

• 好，照你说的办 - 大能猫 (0 bytes) 21:54:32 9/04/11 (11)
  • 一定记得把timer set好:-) - tieshu (16 bytes) 21:58:06 9/04/11 (10)
    • 切多厚？ - 大能猫 (0 bytes) 22:04:56 9/04/11 (9)
      • 要切吗？我一般买切好的ribeye steak - tieshu (32 bytes) 22:21:44 9/04/11 (8)
        • 报告铁树，烤了两块，吃下肚啦 - 大能猫 (105 bytes) 22:48:43 9/04/11 (7)
          • 你这个也太快了吧？ - tieshu (50 bytes) 22:53:24 9/04/11 (6)
            • 试验品，明天烤正式的 - 大能猫 (84 bytes) 22:58:55 9/04/11 (5)
              • 但是块头是一样的:-) - tieshu (31 bytes) 23:03:57 9/04/11 (4)
                • 是，俺这回切太薄了，明天要厚一点，现在有点感觉了 - 大能猫 (0 bytes) 23:15:05 9/04/11 (3)
                  • 好像总的原则是先大火把表层封上，然后小火温熟 - 大能猫 (0 bytes) 23:24:45 9/04/11 (2)
                    • 完全正确:-) - tieshu (62 bytes) 23:41:39 9/04/11 (1)
                      • 很好，俺又有理由 - 大能猫 (8 bytes) 23:56:45 9/04/11 (0)

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