送交者: 明月儿 于 December 25, 2011 23:52:36:

回答: 今天的鸭子虽说烤得时候出了点意外，不过歪打正着，效果很好 由 tieshu 于 December 25, 2011 21:48:02:

跟表面涂油类似, 也是为了保持肉里的水分。学习了。

• 烤鸭最关键的是要皮脆，但是受条件限制，不容易做到，只好将就着了 - tieshu (158 bytes) 08:58:44 12/26/11 (2)
  • Oh，是这样。 - 明月儿 (199 bytes) 11:45:46 12/26/11 (1)
    • 是的 - tieshu (105 bytes) 11:52:38 12/26/11 (0)

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