【音乐】谭歌林记事（五）


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送交者: 小朋友 于 August 05, 2008 00:05:47:

说了不少小音乐家们的精神生活，来说一点儿他们的日常生活吧。

其实，小家伙们在谭歌林的生活除了音乐还是音乐，没有多少可以大书特书的。余下的只是为了生存而进行的人类最基本的活动--- 吃饭和睡觉。可以想象，他们在睡梦中不是那优美的音符，便是疯子Paul的谩骂。最后剩下的、而值得提及的是他们的饮食。

像绝大多数在美国进行的任何活动一样，吃在谭歌林的活动中是要被忽略的。饮食文化的差别大概是东西方文化最重大的差别之一。这里不是指食品和口味的差别，而是东西方人对于吃这个字眼的态度。西方人常常把吃视为一种多余的活动，一个在其它重要活动身体上的阑尾（最恨他们的Lunch Meeting，完全是占用吃饭时间），如果不是为了生存，他们似乎可以不要生活的这一部分。西方人忽视饮食的程度令人吃惊，容易给人一种西方文化只会产生一群工作狂的感觉。而东方人却与之相反，民以食为天不仅仅是为了生存，而是一种被过分渲染的文化。纵观东方饮食的发展，可以看到东方人花在吃上的时间和从中显现出的智慧。可以说东方人把吃的文化又推向了另外一个极端，有时候会觉得东方的吃，是造就酒囊饭袋之温床。在这两者之间，我宁愿选择其中。

据孩子们说谭歌林的食品让人难以忍受。女儿的室友Chelsea这样生动地描述道：他们早晨给我们吃土豆，中午就把早晨吃剩下的土豆给端上来，到了晚上又是中午吃剩的土豆。宿舍楼的水由于管道陈旧而不能饮用，我们每次去得带上一两箱瓶装水。为了节省，小音乐家们会带着喝空了的瓶子走到其他房子去找水，都快赶上上甘岭了。

就这种饮食，小孩们也许到觉得无所谓，可咱们东方父母就看不下去了。于是，我们每次去谭歌林看女儿和听音乐会的同时，开始了我们称之为“送外卖”的活动，这就是给他们带吃的。第一次去，由于不太了解女儿的新朋友们，只能带一些老外容易接受的食品---自己家里包的白菜饺子和四川凉面，还有一些买来的烤鸭。饺子和凉面的佐料没有敢放辣椒花椒，但我们还是带了一些，以防万一。结果到了开吃的时候，才发现从加州来的Chelsea吃辣椒的功夫了得。我们最后连装四川油辣椒的瓶子都留给她。日本小丫头Yuna坐在烤鸭前就没有离开过。小钢琴手QY从上海来，对中国食品更是想念之极，当我们把剩下的食物留给女儿时，他一再叮临：不许吃独食。

第二次去带的食物就更多了。而且在知道这帮小孩在吃上十分开明之后，我们准备了各种四川卤菜，凉拌菜和春卷。卤菜是各种各样，有耳朵、心肝、鸡菌干，牛肉等等。还专门给Chelsea带了一瓶贵州的老干妈。七八个孩子吃了两顿都没有吃完，最后剩下的全部给了QY，他可高兴了，说：我们男生宿舍从来都没有吃的，因为一旦闻到有吃的，几分钟就没了。

想不通谭歌林为什么就不会把饭菜稍微搞得好一点。



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